Die Fette Kuh - Kolonia, Niemcy

Będąc w Kolonii i mając ochotę na dobrego burgera, podobno trzeba odwiedzić to miejsce. W internecie czytałem bardzo dobre recenzje, jedna z mieszkających tam Polek, także mi je poleciła. 

Udałem się tam w czwartkowy, gorący, wczesny wieczór, około godziny 19. Już z zewnątrz widać, że restauracja cieszy się ogromną popularnością. W środku każde miejsce zajęte, to samo przy stolikach na zewnątrz. Długa kolejka i osoby czekające poza restauracją. Bardzo dużo zamówień "na wynos". Skoro tak, wiedziałem, że dobrze trafiłem.

Menu wygląda ciekawie, znajdziemy w nim zarówno burgery jak i steki, frytki, sałatki. Ciekawszy i zarazem najdroższy burger (13,9 EUR za wersję 200g) to Pata Negra Burger, który widoczny jest na fotografii poniżej. Zawiera on dojrzewającą szynkę z iberyjskiej wieprzowiny, rukolę, majonez truflowy i czarną bułkę. Inne kompozycje także wyglądają ciekawie, jest ich w sumie dwanaście.

Czytaj więcej

Cowboys Burger Saloon - Bonn, Niemcy

Wreszcie, od czasu powstania Krowich Kanapek, udało się skosztować burgera poza granicami Polski. Będąc w Niemczech (niestety bez Inki) udałem się  ze znajomymi do Bonn, gdzie znajduje się Cowboys Burger Saloon. Internet podpowiedział, że jest to najlepsze miejsce na burgera w tym mieście. Jako fana Dzikiego Zachodu, nazwa tego miejsca dodatkowo mnie zachęciła. Dodać należy, że nie jest to jedyna lokalizacja Cowboys Burger Saloon, w sumie jest ich trzy, pozostałe w Dortmund i Koblenz.

Restaurację widać już z daleka. Tuż przed wejściem na beczce siedzi kukła kowboja i serdecznie wita przybywających gości. Wewnątrz spory ruch. Sala pełna, kucharze uwijają się za ladą, gdzie od czasu do czasu błyskają płomienie spod grilla. Elementy wystroju nawiązują do westernów. Jednak klimat mocno psuje muzyka, zamiast spodziewanego country, rozbrzmiewają niemieckie, popowe hity.

Czytaj więcej

John Burg - Kielce

Będąc w Kielcach udaliśmy się do restauracji John Burg. Słyszeliśmy i czytaliśmy bardzo pochlebne opinie na temat tego miejsca, więc koniecznie musieliśmy to zweryfikować.

John Burg znajduje się w galerii handlowej Echo. Po przybyciu na pierwsze piętro od razu w oczy rzuca się widok ściany informującej m.in. o używanej w potrawach rasie krów - Black Angus.

W środku restauracja prezentuje się naprawdę ładnie. Wszechobecne naturalne drewno i gustownie zaprojektowane wnętrze sprawia, że czujemy się bardzo komfortowo, a nasze wrażenia estetyczne są jak najbardziej pozytywne.

Czytaj więcej