Mimo ogromnej popularności i mnogości lokali sygnowanych marką Bobby Burger, dopiero ostatnio dane nam było skosztować ich wyrobów. Wybraliśmy lokal mieszczący się przy metrze Wilanowska. W środku zastaliśmy dość atrakcyjny, miły dla oka wystrój i głośną muzykę, która trochę przeszkadzała w spokojnej konsumpcji.
Bobby Burger to już w sumie aż 30 restauracji rozlokowanych w całej Polsce - Warszawa, Kraków, Gdańsk, Bydgoszcz, Gdynia, Nowy Sącz, Sopot. Cieszy się raczej dużą popularnością, m.in. za sprawą możliwości personalizacji każdego zamówionego burgera. Wybrać możemy rodzaj pieczywa, rasę krowy (standard lub limousin) ew. veggie patty, rodzaj sosu czy sera i standardowo dodatek - frytki. Sprawia to, że możliwości jest naprawdę dużo i na pewno każdy znajdzie coś dla siebie. Bo przykładowo zamawiając chilli burgera, możemy obniżyć jego ostrość stosując łagodny sos.
Za najbardziej odpowiednie tego dnia uznaliśmy Hot Bacon'a (Bartek) z sosem chilli i Cheese'a (Inka) z sosem classic - mieszanki ketchupu i majonezu. Do tego frytki i waniliowy shake.
Shake został podany jako pierwszy. Nieznanej pojemności szklanka, okazała się być wypełniona bardzo smakowitą mieszanką. Lodowy shake miał przyjemną, gęstą konsystencję i wspaniały waniliowy smak. Idealny wybór na gorący dzień.
 |
| Hot Bacon |
Bułki stosowane przez Bobby Burger są smaczne. Dobrze podpieczone, trochę twarde i kruche, ale nie przeszkadza to w czerpaniu przyjemności z jedzenia.
Mięso jest niewielkie - 120 gram. Jednak dzięki temu zabiegowi, ceny są atrakcyjniejsze niż u konkurencji. Jak wspomnieliśmy wcześniej można zwyczajną wołowinę wymienić na mięso rasy limousin. Taka przyjemność kosztuje 3zł i chętnie z niej skorzystaliśmy. Nie zostaliśmy zapytani o to, jak przygotowane chcemy otrzymać burgery i co gorsza sami zapomnieliśmy o to poprosić! Dziwne przeoczenie, ale zakładamy, że to wina intensywnego weekendu.
 |
| Cheese |
Z tego powodu, tak jak się spodziewaliśmy, otrzymujemy dobrze wysmażone mięso (well done), które w smaku jest bardzo w porządku, bez zbędnych dodatków zaburzających jego smak. Niewątpliwie jednak odrobina różowości wewnątrz patty dodałaby burgerowi atrakcyjności.
 |
| Cheese |
Hot Bacon z ostrym sosem i papryczkami jalapeno, dostarcza bardzo przyjemnego pieczenia. Pozostałe dodatki to chrupiący bekon w niewielkiej ilości, ser Gouda i standardowe warzywa: sałata pomidor, cebula, ogórek. Całość smakuje dobrze.
 |
| Wnętrze Hot Bacon'a |
Cheese poza serem Gouda zawiera standardowy zestaw warzyw: sałata, pomidor, pikle, cebula. Wszystko dopełnione mieszanką keczupu i majonezu. Smaczna klasyka. Ilość dodatków jest dobrze dopasowana do wielkości mięsa i rozmiaru całego burgera, nie ma więc problemów z wypadającymi z pomiędzy bułek składnikami.
 |
| Cheese |
Frytki podawane w Bobby Burgerze to grubo krojone ziemniaki, które smakowały zadowalająco dobrze. Okraszone są dosyć słoną przyprawą co antyfanom soli może się nie spodobać. Do frytek można dodać ketchup lub majonez i musztardę dostępne w małych saszetkach. Wszystkie sosy są firmy Heinz.
 |
| Hot Bacon |
Bardzo podoba nam się możliwość personalizacji kanapek - wybór ulubionego sosu, sera, bułki itd.
Wrażenia z tej wizyty są pozytywne, burgery podawane w Bobbym smakują dobrze i na pewno spełnią oczekiwania większości entuzjastów kanapek z krówki, aczkolwiek ich standardowa wielkość niekoniecznie zaspokoi apetyt bardziej głodnych.
Zostaliśmy zachęceni do kolejnych odwiedzin, które na pewno będą miały miejsce. Wybierzemy inną lokalizację, gdyż ciekawi nas ewentualna różnica w jakości i smaku pomiędzy poszczególnymi restauracjami Bobby Burger.
Ocena
Lokal/obsługa:
Mięso:
Bułka:
Inne składniki:
Dodatki:
Ocena końcowa:
Info
